El pasado miércoles 17 de julio, la Unión Peruana de Sommeliers organizó para sus asociados una Masterclass y cata de los mundialmente reconocidos y apreciados vinos @chateauAngélus, Appellation Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé (A) Contrôlée, desde el 2012. La realización de este evento fue posible gracias a las gestiones de Javier Alva, durante su última visita a la referida bodega en Burdeos, Francia con la señora Pauline Gaillard, representante de la distribuidora Duclot Export.
Nuestro vice-presidente, Gregory Thomas Smith organizó todos los pormenores con Victoire Touton, gerente de relaciones públicas del Chateau Angelus, quién tuvo a su cargo dirección de la Masterclass y cata de tres recientes añadas: 2013, 2014 y 2015; una pequeña cata vertical que puso en evidencia la gran influencia del variable clima en Libournais, especialmente en las diversas sub-zonas de Saint-Émilion.
Finalmente, agradecemos a nuestro asociado Cesar Augusto Huanachi Chura, quién tuvo a su cargo el servicio de los vinos, recibiéndonos en el privado del restaurante Osaka, donde labora como jefe sommelier. Merci bien à tous! Santé avec Angélus!

La Unión Peruana de Sommeliers anuncia un evento con Patricio Tapia, destacado autor, columnista y comunicador de vinos de Sudamérica.  Nombrado “El pasado es el futuro”, Tapia trae vinos de uva país de Argentina y de Chile para una cata y charla para los socios de la UPS. El evento tendrá lugar el viernes, 10 de noviembre de 2017, en la residencia del Embajador de Chile.